孕早期是否可以吃螃蟹呢?有哪些注意事项呢?

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农历九月是大闸蟹的成熟季节。这个时期的雌蟹最为肥美,而农历十月雄蟹最为肥美。而由于“怀孕后吃螃蟹会导致流产”的这一说法,导致不少爱吃螃蟹的孕妈妈想吃而不敢吃。那么,孕早期是否可以吃螃蟹呢?有哪些注意事项呢?

孕早期是否可以吃螃蟹?

在营养学角度,螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,对孕妇和胎儿的健康都是有益的

对于孕早期(前12周)的孕妇,建议尽量少食用螃蟹。这是因为螃蟹性寒,容易引起腹痛、腹泻,且有活血化瘀的作用,可能增加流产的风险。在孕12周后,可以根据个人健康状况适量食用螃蟹,但应注意食用的螃蟹必须新鲜且彻底煮熟。

吃螃蟹时孕妈要注意这些事!

避免食用死蟹或未煮熟的螃蟹,以防食物中毒或感染。

②螃蟹的烹饪应该要充分和彻底,确保煮熟煮透,以杀死可能存在的寄生虫。

③在食用螃蟹时,应去除蟹鳃、胃囊和内脏,尽量少食用蟹膏或蟹黄,特别是对于有高血压、高血脂、脂肪肝等疾病的孕妇。

④螃蟹可能引起过敏反应,特别是对于有海鲜过敏史的孕妇。此外,螃蟹的高胆固醇和脂肪含量可能导致孕妇血脂升高,增加妊娠期糖尿病的风险。因此,这些孕妈应该尽量少食用螃蟹。

⑤食用螃蟹时需要注意不要和寒凉食物一起吃,比如:

柿子:两者都是寒性食物,同食会凝固为鞣酸蛋白,难以消化,导致呕吐、腹痛、腹泻;

:梨和蟹都是寒性食物,同食易伤人肠胃。

兔肉:兔肉和螃蟹都属于寒凉食品,一起食用易引起不适和食物中毒。

香瓜:性甘寒而滑利,与螃蟹同时食用可能对肠胃不好,容易导致腹泻。

冰饮:如冰水、冰激凌等,会导致腹泻。

小结

综上所述,孕早期应谨慎食用螃蟹,最好在12周后根据个人健康状况和医生的建议适量食用。在食用前确保螃蟹的新鲜度和烹饪的彻底性,以避免健康风险。同时,食用螃蟹时也要注意不能与寒凉的食物一起吃。

2024年9月20日 23:47
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